Vous souhaitez offrir une qualité irréprochable à vos clients. Votre hôtel ou votre chambre d’hôtes est prestigieux et confortable. Votre literie doit être exemplaire.

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Tous types de technologie vous sont conseillés d’une épaisseur de 21 à 28 cm. Un matelas à ressorts est conseillé en ressorts ensachés pour une excellent indépendance de couchage. Ainsi les dormeurs ne sont pas dérangés lorsque l’un d’entre eux bouge. Les ressorts ensachés apportent également une aération naturelle et constante tout au long de la nuit.

Les matelas peuvent également être choisis en mousse. Pour cela, optez pour une mousse polyuréthanne Haute Résilience d’environ 55 kg/m3 pour un excellent soutien et une très bonne durée de vie de vos matelas.

Une âme de latex 100% naturel ou 20% naturel et 80% synthétique peut être sélectionnée. Une densité d’environ 65 kg/m3 est également recommandée. Le latex a l’avantage d’être résistant et aéré grâce à ses multiples alvéoles.

Vos matelas pourront être constitués de 5 à 7 zones de pour un soutien point par point et équilibré. Vous pourrez ainsi tourner vos matelas tête et pieds et sur les deux faces de couchage afin de répartir équitablement les charges supportées par vos matelas tout au long de l’année.

Un coutil traité au feu préviendra des risques d’incendie. Il existe différents types de traitements et classements : Traitement allumette-cigarette, M1 et M2.

Des poignées pourront également faciliter le maniement des matelas pour les femmes de chambres ainsi que pour les retourner 1 à 2 fois dans l’année.

Les clients ayant choisi un hôtel 2ou 3 étoiles, un gîte ou une maison d’hôte de charme recherche une literie confortable pour leur nuit. Dans ce cas, vous avez le choix entre un matelas en mousse, latex ou ressort d’une épaisseur de 20 à 27 cm environ.

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Pour un matelas mousse, optez pour une mousse polyuréthanne Haute Résilience de densité allant de 35 à 55 kg/m². Pour un latex, une densité équivalente à 65 kg/m3 est conseillée. Vous souhaitez de préférence un matelas à ressort : privilégiez des ressorts ensachés qui apporteront à vos clients dormant en couple une excellente indépendance de couchage. Lorsqu’un dormeur bouge, le second ne ressent pas les mouvements de son conjoint.

Pour une qualité de couchage plus recherchée, optez pour un matelas constitué de 3 ou 5 zones de soutien. Quelque soit la morphologie du dormeur, les 3 zones de confort, plus ou moins ferme, permettent au sang de bien circuler évitant les zones de compression. Ainsi vos clients réduiront leurs mouvements (dû généralement à une mauvaise circulation du sang pendant la nuit) et se réveilleront plus reposé.

Vous possédez un hôtel sans ou 1 étoile et ne savez pas quel type de matelas choisir ?

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Vous gérez un petit hôtel, un auberge de jeunesse, un petit gîte et vous accueillez des voyageurs de courte durée sur des couchages d’appoints ou des lits à étage. Pour cela des matelas déhoussables sont conseillés. Ses matelas sont généralement composés d’une plaque de mousse polyéther ou polyuréthanne ou en latex. Sa housse est dotée d’une fermeture à glissière vous permettant de la retirer et de la laver. Attention à bien vérifier la température de lavage préconisé pour la housse. Ces matelas vous assurent ainsi une hygiène parfaite. Par ailleurs, ils sont légers, de 3 à 15 kg et peuvent être manipulés facilement et rangés sur des cadres gigogne ou lit vertical.

Votre établissement propose de nombreux couchages. Vous souhaitez meubler vos chambres de matelas gansés mais ne souhaitez pas investir des sommes trop importantes. Choisissez dans ce cas des matelas gansés dont l’épaisseur varie de 14 à 20 cm. Optez pour un matelas d’une ou deux faces de couchage.

Des matelas en mousse ou latex peuvent offrir un couchage confortable et agréable. Des matelas en ressorts bonnel sont également conseillés. Cette technologie offre une aération constante et naturelle de vos matelas pour une bonne hygiène. Vous pouvez également choisir un matelas traité anti-bactérien et anti-acarien.

Plusieurs normes au feu existent concernant les matelas et les sommiers. Celles-ci s’appliquent à un type de support en particulier. Il faut donc bien départager les normes au feu pour les tissus et housses et celles applicables aux mousses, latex ou ressorts.

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Les housses / tissus

Le tissu peut être traité au feu. Il s’agit alors de normes d’essais appelées communément tests cigarettes-allumettes NF EN 597 partie 1 et 2. Cette norme permet de prévenir des risques d’incendie involontaire.

Le principe de la méthode consiste à soumettre les faces d’usage du produit fini au contact d’une cigarette incandescente et d’une petite flamme simulant celle d’une allumette. Chaque particularité du matelas (couture, capiton,…) sera soumise à deux applications de ces deux sources. Si le matelas se consume trop rapidement, en profondeur, si une flamme apparait ou le matelas se décolore ou carbonise, il conduit au résultat « ne passe pas l’essai ».

Vous pouvez retrouvez l’ensemble des informations concernant cette norme sur GPEM/CP 2005 du guide relatif à la sécurité de matelas

Le tissu peut également être classé M1. Il s’agit d’un classement composé de 6 catégories déterminant la réaction au feu des matériaux. M1 correspond aux matériaux « non inflammables ».

La mousse

La mousse et mousse à mémoire de forme fait également l’objet de test afin de déterminer son classement au feu. Certaines mousses sont classées M4 c’est-à-dire facilement inflammable. Il s’agit du minimum requis de résistance au feu.

Le latex

Le latex peut être ignifugé. Dans ce cas, il répond aux normes non feu GPEM/CP 2005 et à l’article U23 de janvier 2005.

Méthode d’homologation :

Afin d’être homologué, un matelas doit tout d’abord être conforme à la norme NFEN 597, parties 1 et 2. Une serie de 4 tests est ensuite réalisée sur les matelas.

Un matelas ne passant pas le premier test est classé F. Ce premier test est appelé « Essai source cigarette (NF EN 597-1) et permet d’acquérir la classe E. Un second test « Essai source allumette (NF EN 597-2) permet d’obtenir le classement D.

* CLASSE D : simulation de l’incendie provoqué par la chute accidentelle d’une allumette enflammée sur le matelas
* CLASSE C : simulation de l’intention volontaire de mettre le feu avec une allumette sur le matelas.
* CLASSE B : simulation de l’intention volontaire de mettre le feu avec un briquet sur le matelas
* CLASSE A : simulation de l’intention volontaire de mettre le feu avec une torche enflammée sur le matelas.

Vous relevez souvent la mention « Traité Sanitized » sur les fiches produits des matelas et n’en connaissez pas son sens.

Que signifie cette mention ?

Sanitized est un procédé de traitement des tissus. Il prévient la formations des odeurs lors du contact du corps avec le tissu. Il combat la mycose, empêche les tâches de moisissures et offre une fraîcheur hygiénique de longue durée au coutil des matelas.

Composition du traitement

Le traitement Sanitized requière l’utilisation d’une gamme très variée de produits chimiques dont le nombre dépasse actuellement cent cinquante. Ces produits chimiques sont inoffensif pour l’homme et pour l’environnement. Ils résistent au lavage répété des tissus pour maintenir une bonne hygiène.

L’origine de ce traitement

Ce procédé a été créé par un savant danois L. D. Clement. Ce dernier était mandaté par les autorités militaires américaines dans le but de mettre au point un agent bactériostatique et fungistatique sans effets nocifs sur les êtres vivants.

Vos matelas sont ainsi protégés des différentes bactéries générées par un usage quotidien de vos matelas. Résistant aux lavages, la propreté des matelas est ainsi garanti dans le temps.

Retrouvez l’ensemble des caractéristiques des matelas.

Offrir une hygiène parfaite à vos clients

La protection de votre literie est l’assurance d’une bonne conservation dans le temps. Elle permet également d’assurer une hygiène parfaite aux clients de votre hôtel.

Tout au long de la nuit, notre corps peut transpirer jusqu’à 500cl. C’est pourquoi une bonne protection literie est indispensable.

Alèse, que choisir ?

Il existe plusieurs formes d’alèse :

- En plateau : l’alèse reprend la forme de vos lits. Elle est maintenue sur les côtés par des élastiques.

- En forme de drap housse : Les angles de vos matelas sont recouverts par l’alèse, permettant une protection supplémentaire de vos matelas.

De même, plusieurs matières existent pour vos alèses :

- PVC : le PVC a l’avantage d’être imperméable. Il vous garantit ainsi une protection totale des matelas de votre hôtel. Néanmoins le PVC peut faire un bruit de plastique lorsque le dormeur se tourne dans son lit.

- PVC et coton : Pour pallier à ce désavantage, il existe des alèses double faces : face dormeur en coton et face matelas en PVC. Cet alliage rend votre alèse absorbante, imperméable et agréable pour le dormeur.

- Coton et polyuréthanne : La face en coton offre à la fois confort et douceur. La face en polyuréthanne est imperméable et garantit une excellente protection de votre literie.

- 100% coton : L’alèse est confortable et douce. Les matelas de votre établissement hôtelier sont protégés contre la poussière et la saleté.

Entretenir sa protection literie

Protéger sa literie est importante. Entretenir sa protection literie l’est tout autant. En effet, un mauvais nettoyage de vos alèses les rendrait inefficaces.

Chaque protection literie peut être lavée en machine. Avant tout nettoyage, vérifiez bien la température de lavage en suivant les symboles de lavage. Il est également possible, dans certains cas, de sécher vos draps au sèche-linge. Vérifiez également le temps et la température de séchage.

Lors du premier lavable, nous vous recommandons un lavage à 30° pour éviter tout risque de rétrécissement.

Petit historique des auberges de jeunesse

Les auberges de jeunesse ont vu le jour en Allemagne en 1911. Richard Schirmann a eu l’idée d’ouvrir une auberge de jeunesse pour la première fois dans un château du nom d’Altena.

Marc Sangnier fonda en 1930 en France la Fédération Internationale des Auberges de Jeunesse.

Accueillir des voyageurs dans le but de favoriser la découverte du monde et les échanges interculturels : telle est la vocation des auberges de jeunesse. Ces voyageurs sont souvent appelés des routards. Ils voyagent sur de longues périodes avec le minimum indispensable pour voyager. Ils cherchent à découvrir le pays mais également les autochtones. L’auberge de jeunesse est un lieu convivial de rencontres mais également de partage entre les voyageurs.

Les qualités d’une literie pour les auberges de jeunesse

Les auberges de jeunesse sont également appelées des hébergements temporaires. Ils mettent à disposition des lits le plus souvent en chambre collectif. Pour cela, les lits sont superposés et les matelas houssés. 4 à 10 couchages peuvent être proposés par chambre.

La qualité majeure de ces matelas doit être sa résistance. En effet, les voyageurs ne restent que très peu de nuit. Les matelas accueillent ainsi chaque année des personnes très différentes, aussi bien par leur morphologie que leur style de sommeil.

De même que la résistance, l’hygiène de ces matelas est primordiale. La majorité des matelas houssés sont déhoussables ce qui permet alors un lavable en machine de 30 à 90°.

Le choix de la housse est également important. Différents critères sont à prendre en compte :

- L’imperméabilité

- Le traitement au feu

- La résistance aux lavages

- Le grammage de la housse

Quelques auberges de jeunesse proposent des chambres de deux lits ou chambre simple pour accueillir des voyageurs séjournant sur une plus longue période. Pour cela, la literie peut être constituée d’un cadre à lattes et d’un matelas houssé ou gansé de début de gamme.

Pour un meilleur confort, préférez un matelas gansé en mousse, ressorts ou latex. Grâce à une bonne protection de literie, vous pourrez maintenir une bonne hygiène tout en offrant une meilleure qualité de literie à vos clients.

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Les auberges de jeunesse en 2010

Actuellement, 160 auberges de jeunesses accueillent en France des voyageurs. 4200 auberges de jeunesse adhèrent aujourd’hui à la FUAJ (Fédération Unies des Auberges de jeunesse) dans 81 pays du monde et regroupées au sein de l’IYHF (International Youth Hostel Federation).

Il est également possible de ne pas changer totalement la literie de son hôtel en utilisant des protections de matelas qui se positionnent au dessus du matelas. Ainsi, votre literie est remise à niveau sans dépenses trop onéreuses.

Protège matelas

Recouvrir vos matelas d’un drap housse imperméable et résistant permettra à votre literie d’être protégée efficacement contre la salissure et la poussière. Les protège matelas peuvent être en forme de drap housse, c’est-à-dire avec des angles pleins. Il existe également des draps housse rectangulaires complétés d’élastiques permettant de maintenir fixement le protège matelas.

Matelas houssés

Vous pouvez également faire le choix de matelas houssés. Ces derniers offrent une bonne hygiène grâce à des housses facilement amovibles. Une fermeture à glissière sur une longueur et une largeur permettent de retirer la housse pour la laver à la machine à laver. La température de lavable est précisée pour chacun des matelas houssés.

Signification des étoiles d’un établissement hôtelier

Pour être classé en hôtel de tourisme, les établissements hôteliers doivent posséder au minimum 6 chambres. Il existe 5 catégories de classement allant de la première à la cinquième étoile. L’obtention de ces étoiles est soumise au respect de 246 critères de classement répertoriés dans 3 catégories :

- Équipement,

- Service au client

- Accessibilité et développement durable

L’Arrêté du 23 décembre 2009 fixant les normes et la procédure de classement des hôtels de tourisme détermine l’ensemble de ces critères. Ces derniers peuvent être obligatoires, mentionné par un X dans le tableau de classement des hôtels de tourisme, ou à la carte. Chaque critère est ensuite défini par un nombre de point. Ces points additionnés permettant ainsi d’attribuer le nombre d’étoile aux hôtels.

La literie des hôtels est soumise à deux critères :

- Respect des dimensions minimales suivantes des lits dans 100 % de l’inventaire :

• Dimension minimale du lit single soit 0,90 x 1,90 m
• Dimension minimale du lit double soit 1,40 x 1,90 m
• Dimension minimale des lits Twin soit 2x 0,80x 1.90 m

- La literie est propre et en bon état

Un organisme accrédité évalue les hôtels lors d’une visite d’inspection en vue de l’obtention du classement dans la catégorie souhaitée.

Les nouvelles normes de l’hôtellerie

Le secteur de l’hôtellerie exige quelques normes particulières pour accueillir des clients. Pour cela, de nouvelles normes sont entrées en vigueur afin d’améliorer la sécurité ainsi que la qualité des services tel que l’accueil des handicapés. Ces normes publiées dans le journal officiel du 27 Décembre 2009 devront obligatoirement être appliquées en 2011.

Refonte du système de classement

Aux vues des difficultés rencontrées par les clients pour évaluer un hôtel, ses prestations et sa qualité, de nouvelles normes de classement ont été définie. Désormais, 0 étoile n’existera plus. En revanche, une 5^ème étoile verra le jour.

Ce type de classement sera désormais payant et volontaire contrairement à la démarche actuelle qui est gratuite. La procédure est menée par un cabinet d’audit privé et le certificat de visite est délivré par un organisme évaluateur de type A ou C accrédité pour le contrôle des hôtels par le Comité français d’accréditation (COFRAC) ou tout organisme européen équivalent

Le classement sera valable 5 ans. Contrairement à la réglementation actuelle qui ne définis pas de délai de validité des classements. Un hôtel ayant reçu son classement dans les années 80/90 dispose encore actuellement de ces étoiles.

Pour disposer d’un classement, l’hôtel doit disposer de 6 chambres minimum.